Die Ernährung ist bei Diabetes neben dem Sport die hauptsächliche Stellschraube, die dafür sorgen kann, dass du deinen Blutzuckerspiegel reduzieren kannst. Dabei sind die Kohlenhydrate, die mitunter 50–60 Prozent unser Ernährung ausmachen an unserem hohen Blutzuckerspiegel nicht ganz unschuldig. Dies ist so weil Kohlenhydrate im Körper direkt zu Zucker umgewandelt werden. Auch wenn die konventionelle Ernährung Konvention immer noch auf...